В этой статье вы найдете рецепт ароматного варенья из дыни. Для приготовления варенья нужно взять дыню, сахар, воду, ванилин и лимонную кислоту. Кусочки дыни бланшируют в кипящей воде, затем заливают горячим сиропом и выдерживают в нем несколько часов. После этого варят до готовности и добавляют ванилин и лимонную кислоту. Готовое варенье разливают в банки и закрывают. Если не хотите пастеризовать варенье, то сахарный сироп варят из расчета: на 1 кг сырья 1.3-1.5 кг сахара и 2 стакана воды.

В статье представлены 22 рецепта соусов на все случаи жизни, от классического татарского до экзотического карри. Каждый рецепт содержит список ингредиентов и пошаговую инструкцию приготовления. Соусы подойдут для мясных, рыбных и овощных блюд, а также для закусок и салатов. Выберите свой любимый соус и порадуйте своих близких вкусным блюдом.

В Подмосковье есть малоизвестные, но красивые усадьбы, где можно сделать фотографии или просто погулять. В статье рассказывается о трех таких усадьбах: Авдотьино, Алёшково и Богородское (Кишкино). Каждая из них имеет свою историю и уникальные особенности. В статье приводятся описания и указания на местоположение каждой из усадеб.